Uma visão do todo

■ Cozinhas unidas ao estar devem oferecer a possibilidade de, em certos momentos, ficarem isoladas. Portas de correr que se escondem atrás da parede quando abertas são ótimas soluções.
■ Antes de demolir paredes, é preciso fazer um estudo das colunas estruturais e do caminho das tubulações. Tais elementos construtivos não precisam ser alterados e podem aparecer como detalhes interessantes: basta assumi-los no ambiente. Por exemplo, é possível destacá-los pelo contraste de cores.

■ No lugar das paredes, panos de vidro. Mas cuidado ao integrar as áreas externas com o interior. Pense no paisagismo e no efeito que ele promove nas pessoas quando visto de dentro de casa. Um projeto e a manutenção constante das plantas são essenciais.
■ Com a evolução dos eletrodomésticos, que cada vez mais facilitam o preparo e a armazenagem dos alimentos, hoje as cozinhas são projetadas como áreas sociais. Bem distribuídas e com armários específicos para os novos equipamentos, prevêem espaço para reunir a família e os amigos, enquanto os anfitriões se ocupam com as panelas.

De olho na manutenção

Cozinhas e banheiros exigem limpeza apurada todos os dias. por isso e importante contar com revestimentos que simplifiquem as tarefas. Alguns têm preço elevado, mas, em áreas de grande utilização ou que exigem refinamento, vale o custo pelo benefício.
Corian: produto sintético, da DuPont. indicado para bancadas, totalmente moldável. Como não tem emendas entre o tampo e a cuba. e imune ao acúmulo de bactérias. Além disso, tem zero dc absorção e é recuperável. Está entre os materiais mais caros do mercado.
Aço inox: bastante fácil de manter, pois também não apresenta emendas. Pode ser usado cm bancadas de cozinhas, feitas sob medida ou compradas prontas, e até em roda pés, criando uma união interessante entre piso e parede.

Verniz náutico: boa opção para proteger da umidade e da fumaça os armários de cozinhas integradas, que geralmente acompanham a mesma madeira dos móveis da sala de estar. Use o padrão incolor.

Sisal sintético: para deixar o piso do banheiro mais aconchegante. Fabricado para uso náutico, é instalado como carpete e requer apenas a aspiração como limpeza.

Cozinha de gourmet

Os lançamentos da Kitchens foram projetados para os amantes da culinária que gostam de receber convidados enquanto cozinham. Neste ambiente, a cuba tem múltiplas funções ao incorporar tábuas e bandejas auxiliares. Na ilha, o forno foi deslocado para o lado – e isso evita o aquecimento da área de trabalho. Destaque para a mistura de materiais. Além da madeira numa das bancadas, há o Corian revestindo a parte de cima da pia e a ilha. No tom chamado Beach, esse acabamento casa bem com o laminado dos gavetões.

Sala da cozinha

Por esse espaço livre e sem barreiras circulam livremente a luz natural, a brisa e os demais habitantes: Paulo e sua esposa, Anariá, além da trupe de seis gatos e quatro cachorros. Não fosse a ausência de divisões, a decoração que se vê hoje não seria possível. Afinal, a mobília robusta exige espaço. E luz. Balcões de cedro e pinho-de-riga dividem a sala da cozinha. Um deles pertenceu a uma farmácia, o outro a uma loja de tecidos na ma Direita, tradicional ponto comercial paulistano.